רכיבה על אופניים יוקרתית הו צ'י מין סיטי ל-Hue 15D14N

בוקר טוב, וייטנאם!

הגיעו לשדה התעופה Tan Son Nhat של הו צ'י מין סיטי (SGN) ופגשו את המדריך המקומי שלכם. המדריך שלכם יסייע לכם במעבר ללינה שלכם למשך 2 הלילות הבאים, Hôtel des Arts Saigon. מלון דה ארט סייגון ממוקם במיקום מרכזי במרחק צעדים ספורים בלבד מקתדרלת נוטרדאם, מבית האופרה וממשרד הדואר המרכזי ההיסטורי של סייגון, ומהווה בסיס מושלם ממנו ניתן לחקור את העיר.

בערב העברה לארוחת ערב במסעדת The Noir, שם תצאו לחוויה ייחודית של Dining In The Dark. החוויה מתחילה בחדר האוכל השחור כהה בו תודר ויושרת על ידי צוות עיוורים או לקויי ראייה, שעבר הכשרה מיוחדת לסייע לכם. בחושך, סעדו דרך מנות ייחודיות שלא תוארו מראש. הטעמים והמרקמים מגיעים לקדמת הבמה, וחושפים את האמת המדהימה: אנשים חווים לעתים קרובות אוכל בעיניים ולא בחיך. בוודאי תסיימו את הארוחה עם תפיסה חדשה של טעם וריח.

מידע העברה: 1.5 שעות | מרחק רכיבה על אופניים: כ. 30 ק"מ

הבוקר מתחיל בנסיעה קצרה לגדות נהר סייגון, שם תעלו על סירת מנוע מהירה לשיט נופי אל מנהרות Cu Chi. תיהנו מארוחת בוקר קלה כשאתם רוכשים לאורך הנהר, צופים כיצד העיר מפנה את מקומה לאזור הכפרי הכפרי.

לאחר 90 דקות, הגיעו ל-Cu Chi להצצה על חיי המחתרת של חיילים וייטנאמים החל מסוף שנות ה-40. באתר יש יותר מ-120 קילומטרים (75 מייל) של מנהרות תת-קרקעיות המשמשות לאכלס חיילים, להובלת תקשורת ואספקה, להנחת מלכודות בובי ולהפעיל התקפות פתע. בסך הכל, לפחות 45,000 גברים ונשים וייטנאמים מתו בהגנה על מנהרות ה-Cu Chi במהלך מלחמת וייטנאם. במהלך ביקורכם היום, תוכלו לזחול בכמה מהאזורים הבטוחים יותר של המנהרות, לצפות במוקדי פיקוד ואפילו לאכול ארוחה הכוללת מאכלים טיפוסיים שחיילים החיים במנהרות היו אוכלים.

לאחר סיור המנהרה, צאו לרכיבה הראשונה בסיור. תוכלו לרכוב כ-30 קילומטרים דרך יישובים קטנים על כבישים, שבילים ושבילים שקטים. לאורך הדרך, תוכלו לראות חקלאות, ייצור נייר אורז ותעשיות כפריות אחרות בפעולה.

בסוף היום, העברה חזרה למקום הלינה שלך (ארוחת ערב בעלות עצמית).

מידע על העברה: שעתיים | מרחק רכיבה על אופניים: כ. 30 ק"מ

השאר את ההמולה של העיר מאחור ופנה שעתיים דרומה לעיר My Tho. עם ההגעה לנקודת הרכיבה, בדקו את האופניים שלכם ולמדו את קוד הרכיבה. המסע שלך מתחיל בכביש אטום ולוקח אותך על פני כפרים כפריים, תעלות ושדות אורז. תהיה לך הזדמנות לשוחח עם המקומיים ולבקר בבית ספר, מרפאה ומקדש.

התקשר למסעדה מקומית לארוחת צהריים. Hu tiu My Tho היא המנה המפורסמת ביותר באזור, עשויה מאטריות אינסטנט וקריסטל ומוגשת עם מרק מיוחד, בשר וירקות. כדאי גם להקפיד לנסות chuoi nuong (בננה בגריל) באזור My Tho בגלל מיץ הקוקוס הצפוף שבתוכו.

לאחר ארוחת הצהריים, סיימו את הרכיבה של היום וצ'ק אל מקום האירוח הלילה שלכם, The Island Lodge. ממוקם על האי Thoi Son בדלתא המקונג, דה איילנד לודג' כולל גנים מטופחים בקפידה, בריכה חיצונית גדולה ואזור ספא ובריאות עם ג'קוזי, סאונה ושירות עיסוי.

בסוף היום, העברה חזרה למקום הלינה שלך (ארוחת ערב בעלות עצמית).

טיול בסירה: 1.5 שעות | מרחק רכיבה על אופניים: כ. 30 ק"מ

התחילו את היום בשייט על נהר המקונג אל ביתו של איכר מקומי. תהיה לכם הזדמנות לשוחח עם החקלאי ולטעום מפירות העונה שלהם.

רכיבת האופניים של היום לוקחת אותך דרך מחוז בן טר. בין 2 הענפים העיקריים של נהר טיאן ג'יאנג, בן טרה חוצה רשת של נהרות ותעלות קטנות יותר. ההשקיה הנרחבת שהדבר מספק הופכת את בן טרה ליצרן גדול של אורז - תוכלו לראות שפע של שדות אורז ירוקים ושופעים לאורך השביל.

התקשר למסעדה מקומית לארוחת צהריים. הקפד לנסות את ממתקי הקוקוס המיוחדים של האזור!

בסוף היום, חזרו למקום הלינה שלכם לערב רגוע.

מידע העברה: שעה | מרחק רכיבה על אופניים: כ. 50 ק"מ

התחילו את הבוקר עם סיבוב בין כפרים שלווים הזרועים בתי קוטג' ציוריים, מטעי קוקוס ומטעים. לאחר מכן, עלו על המעבורת ל-Vinh Long, בירת מחוז וין-לונג, שם תמצאו תעלות ויובלים רבים הזורמים לנהרות שופעים. זה לא מפתיע שהשם וין לונג מתורגם ל"שגשוג נצחי".

בחזרה על היבשה, יש לך מחזור ממושך אל Can Tho, העיירה הגדולה ביותר בדלתא המקונג. בעוד שהמסלול המדויק ישתנה בהתאם ליכולות הרכיבה של הקבוצה, אתה יכול לצפות לעבור דרך כפרים (עם כבשן לבנים וגגות טרקוטה), על פני שדות אורז, ועל ידי אינספור כפרים על גדות הנהר.

התקשר למסעדה מקומית לארוחת צהריים. נתיבי המים באזור זה מייצרים מנות דגים טעימות - אתה יכול לבחור דג בין 1 עד 1.5 קילוגרם ולטגן אותו טרי עבורך.

שעות אחר הצהריים המאוחרות שמורות לטיול בייצור לאורך המזח העירוני או, אם הזמן יאפשר, עוד רכיבה על אופניים לאורך שפת הנהר עד קאן ת'ו.

תשהו את הלילה באתר הנופש Azerai Can Tho. מלון אזראי ממוקם ב-Au Islet ונמצא בנהר האו, ומציע חדרים נוחים, עם מגוון נוף לנהר, לאגם או לגנים ולעצים שמסביב.

מידע העברה: 2.5 שעות | מרחק רכיבה על אופניים: כ. 50 ק"מ

כשהשמש זורחת, צאו הליכה של 10 דקות למסעדת Sao Hom, שם תעלו על ספינת מיסטיק סמפאן (סירת שייט 24 מושבים) כדי לצאת לשוק Can Tho. שוק Can Tho, שנבנה בשנת 1915, נחשב לבעל הארכיטקטורה היפה ביותר בדלתא של המקונג. תיהנו ממנות וייטנאמיות ומערביות לארוחת הבוקר תוך התבוננות בחיי היומיום על הגדות. שוב, פירות העונה הם גולת הכותרת של ממש - שימו לב לקוקוסים, מנגו וג'קפרי.

לאחר ארוחת הבוקר, ה-Mystic Sampan משייט היישר לתוך השיווק הצף של קאי ראנג, בין סירות הסוחרים. קאי ראנג הוא השוק הצף הגדול ביותר בדלתא של המקונג - זה שוק סיטונאי, אז תסתכל על מה שקשור למוט הארוך שמעל הסירה כדי לראות מה המוכר מוכר. הקפד לבקר בגשר בראש השוק לכמה תמונות נהדרות.

התחנה האחרונה של השייט היא מפעל אטריות מסורתי עם מסורת שראשיתה כמעט 50 שנה. חקור והתנסה בתהליך הכנת האטריות המסורתי ונסה להכין אצווה בעצמך. אולי תאהבו גם לטעום את "פיצת אטריות האורז" הייחודית, מנה מיוחדת עם שכבות דקות של ביצים, בוטנים, בשר מבושל וירקות שונים.

לאחר השייט, עלו חזרה על האופניים וצאו לדרך דרך שדות בטטה, שדות אורז וחוות צלופחים וצפרדעים ייחודיות. היעד שלך הוא סא דצמבר, עיירה קולוניאלית מקסימה שהייתה התפאורה המקורית של הרומן האוטוביוגרפי "המאהב" מאת מרגריט דוראס. תוכלו ליהנות מארוחת צהריים בבית העתיק Huynh Thuy Le, התפאורה של פרשת האהבה הנלהבת בין מרגריט לבעל הבית Huynh Thuy Le. הבית ידוע בשילוב של אדריכלות מזרח-מערב.

סיימו את היום ברכיבה נינוחה בין כפרים ומטעים פרחים. בתום הרכיבה תעבירו את שארית הדרך חזרה להו צ'י מין סיטי.

מידע העברה: שעה | מרחק רכיבה על אופניים: כ. 100 ק"מ

התחלה מוקדמת היום!

העברה לשדה התעופה לטיסה קצרה לעיירת הגבעות דה לאט, המיקום הפופולרי ביותר באזור לחופשות מילוט מאז התקופה הקולוניאלית הצרפתית. אנשים רבים מכנים אותה 'Le Peitit Paris' והעיירה אפילו כוללת מיני-עתק של מגדל אייפל במרכזה.

עם ההגעה, קפצו על האופניים שלכם וצאו לרכיבה קלה יחסית סביב דה לאט על פני אגם Xaun Houng. אגם זה בצורת בננה, שנוצר על ידי סכר בשנת 1919, מוקף במדשאות ירוקות, גני פרחים נפלאים ויערות אורנים עצומים. המשיכו הלאה על פני תחנת הרכבת הצרפתית העתיקה וסעו מחוץ לעיר על אופניים בנתיבים כפריים ציוריים כמעט ללא תנועה ובכבישים אחוריים. הרכיבה מסתיימת למרגלות הר לנגביאן האדיר,

חזרו למרכז העיר דה לאט ובילו את שארית היום בחקר בשעות הפנאי שלכם. עצרו, הריחו וטעמו את הקפה בבית קפה מקומי. אכלו את דרככם דרך bánh căn - עוגות אורז בגודל נגיס בציפוי ביצת שליו - במסעדה מקומית. קנו עד שתצנחו בשוק המרכזי. לשוטט בין גני פרחים ריחניים ואולמות טקסים בפגודה בראש גבעה. הבחירה היא שלך!

תשהו את הלילה ב-Ana Mandara Villas. הכפר בסגנון הקולוניאלי הצרפתי הזה בלב דה לאט שואף להחזיר אתכם לשנים עברו ולתקופות נשכחות בהן ביליתי יום בהליכה לאורך גבעות עשב או לנמנם ליד אח מתפצפצת.

מרחק רכיבה על אופניים: כ. 100 ק"מ

הקדישו עוד יום שלם לחקור את תענוגות דה לאט, רכיבה על אופניים על כבישים אטומים ושבילים לא אטומים דרך יערות אורנים יפים, גני פרחים ומטעי קפה.

מידע העברה: שעה | מרחק רכיבה על אופניים: כ. 100 ק"מ

רכיבת האופניים של היום לוקחת אותך לכיוון נה טראנג, מקום מפלט מפורסם על חוף הים עם יותר ימי שמש בשנה מאשר בכל מקום אחר בווייטנאם. תתמודדו עם כמה גבעות מאתגרות לפני שתתגמלו בירידות חלקות, עם הרים שופעים כרקע.

ההפסקה הראשונה שלך תהיה בבית הקהילה של אנשי שבט הגבעות בהיילנד, ואז תתגבר שוב כדי לכבוש את מעבר הון ג'או (5413 רגל), אחד ממעברי ההרים היפים במדינה. תיהנו מהנוף מלמעלה לפני שאתם רוכסים 30 ק"מ (17 מייל) בירידה לארוחת צהריים במסעדה מקומית ליד הנהר.

אחר הצהריים, סיים את מחזור היום עם 28 קילומטרים (17 מייל) על כביש מישור. העברה קצרה תיקח אתכם ללינת הלילה שלכם ב-Evason Ana Mandara, אתר הנופש היחיד על החוף של נה טראנג. טיילו או רכבו במעלה הרחוב הצבעוני למרכז העיר, או פשוט הירגעו על החוף או על שפת הבריכה.

לארוחת ערב, גלה מדוע נה טראנג ידועה כבירת פירות הים של וייטנאם. בין אם תבחרו לסעוד בצד הרחוב או במסעדה או במלון יוקרתי, דגים ורכיכות טריים בטוח ידגישו את התפריט.

מידע העברה: 2.5 שעות | מרחק רכיבה על אופניים: כ. 80 ק"מ

העבר דרך הכביש המהיר הלאומי ל-Vung Ro, שם תיסע באופניים לאורך נתיבי החוף אל Tuy Hoa, בירת מחוז פו ין היפה. תוך כדי רכיבה, עברו דרך כפרי דייגים היסטוריים והתפעלו מהטבע הבתולי וחולות הזהב הלבן. יהיו הזדמנויות בשפע לפגוש ולשוחח עם מקומיים ידידותיים.

אחר הצהריים ממשיכים את שארית הדרך ל-Quy Nhon, גרסה קטנה ופחות מתויירת של Nha Trang. עיר החוף התוססת והנעימה הזו, מוקפת בהרים ירוקים מ-3 צדדים, מתהדרת בקו חוף מבורך ובשדרות מפוארות.

תשהו את הלילה ב-Anatara Quy Nhon Villas. המשקיף על רצועת חוף פרטית, מתגאה בוילות עם נוף לאוקיינוס ​​ובחוויות אוכל פרטיות הכוללות מאכלי ים טריים, מסעדות גורמה ברחוב, סירים חמים ופיקניקים באיים.

מידע העברה: 2.5 שעות | מרחק רכיבה על אופניים: כ. 80 ק"מ

העברה ל-Son Tinh Town, שם תתחיל לרכוב דרך הכפרים לאתר של הפרק המזעזע ביותר של מלחמת וייטנאם - טבח My Lai. בשנת 1968, חיילי צבא ארה"ב הרגו בין 347 ל-504 כפריים וייטנאמים לא חמושים, בעיקר נשים וילדים. התקרית עוררה זעם עולמי והגבירה את ההתנגדות המקומית למעורבות ארה"ב במלחמת וייטנאם כאשר נחשף היקף ההרג והטיוח. היום, תוכלו לבקר באנדרטת פשע המלחמה ולחלוק כבוד לחייהם החפים מפשע שאבדו.

לאחר הביקור באנדרטה, המשך ברכיבה דרך כפרים לפני העברה קצרה לטאם קי לארוחת צהריים.

לאחר ארוחת הצהריים, המשיכו לכיוון הוי אן, העיירה האטמוספרית והמענגת ביותר של וייטנאם. פעם נמל מרכזי, הוא מתגאה בארכיטקטורה המפוארת ובתפאורה המפתה של גדת הנהר ההולמת את המורשת שלו. הקדישו זמן לחקור את הרחובות המכוסים עששיות ושקול להעסיק את אחד מהחייטים המפורסמים של העיר, שמסוגלים ליצור בגדים יפים בהתאמה אישית תוך שעות ספורות (בהתאם לדרישות).

תשהו את הלילה באתר הנופש Four Seasons The Nam Hai. אתר הנופש מתהדר בוילות המשקיפות לים או על פני גנים מעוצבים. המתקנים כוללים בריכות אינסוף, מגרשי טניס, ספא יוקרתי ועוד.

התעמקו יותר בתענוגות של הוי אן עם יום פנוי לעשות כמה או מעט ככל שתרצו.

לכו לאיבוד ברחובות הצרים של העיר העתיקה הרשומה כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו, מרכז מסחרי הומה מהמאה ה-15 עד תחילת המאה ה-19. למד את סודות המטבח הווייטנאמי עם שיעור בישול הכולל טיול לשוק הוי אן השופע. גלו ארוחות צהריים של פירות ים, קטעים חוליים וגלים קרירים בחוף An Bang הסמוך. לחלופין, תאכלו בצד הרחוב ותדגמו מעדנים, לרבות קאו לו, מנת נודלס משגעת, ו-hoành thánh, וונטונים פריכים. הרשימה עוד ארוכה!

מידע העברה: שעה | מרחק רכיבה על אופניים: כ. 80 ק"מ

הבוקר, רכיבה על אופניים לוקחת אתכם לדה נאנג, עיר חוף אמיתית הממוקמת סמוק באנג במרכז קו החוף של וייטנאם.

עם ההגעה לדה נאנג, קחו הפסקה, בדקו את הציוד ותמלאו מים, לפני שתצאו לכבוש את מעבר האי ואן, שתואר על ידי ג'רמי קלארקסון מטופ גיר כ"סרט נטוש של שלמות - אחת מכבישי החוף הטובים ביותר ב- העולם". בטיפוס של 9 קילומטרים (6 מייל) מתוך דה נאנג לתוך המעבר, תתגמל בנופים של חופים נטושים ומדרונות עטויי ג'ונגל. הירידה בצד השני מובילה ללגונת Lang Co, שם מסעדות צפות ישמחו להגיש לכם ארוחת צהריים של פירות ים טריים.

אחר הצהריים, קחו העברה קצרה למעבר Phuoc Tuong ותמשיכו את הרכיבה לכיוון Hue. בקר בעיר קבר An Bang או "עיר הרוחות", שם התחרו תושבי הכפר במשך מאות שנים כדי לבנות קברים מפוארים ומשוכללים יותר ויותר עבור אבותיהם - ולפעמים אפילו בני משפחה שטרם מתו. התוצאה היא מאות קברים בצבעים עזים, שחלקם עלולים להיחשב לאחוזות, הפרושים על פני החול הלבן.

הגיעו אל Hue, ביתה של משפחת השושלת המלכותית האחרונה של וייטנאם. תוכלו ללון ב- Azerai La Residence, אתר נופש יוקרתי קסום הממוקם על נהר An Cuu (בושם) האגדי מול המצודה - פעם ביתם של קיסרים וכיום אתר מורשת עולמית של אונסק"ו.

מידע העברה: שעה | מרחק רכיבה על אופניים: כ. 30 ק"מ

חקור את Hue וגלה את ההיסטוריה העשירה שהותירו אחריהם הקיסרים של שושלת Nguyen. צאו מחזית המלון שלכם, סעו על אופניים לאורך נהר הבושם (Sông Hương) לעבר קברו המלכותי של Khai Dinh, המלך ה-12 של שושלת Nguyen. נבנה בין השנים 1920-31, קברו של Khai Dinh הוא ייחודי מבין הקברים בהואה. במקום שבו קברים אחרים רחבים ומזמינים השתקפות מכבדת, חי דין בנה את מקום מנוחתו האחרון שיהיה מונומנטלי בסגנון ובומבסטי בביצוע.

לאחר הביקור בקבר, המשיכו לרכוב על אופניים לאורך מסלול שקט אל גבעת Vong Canh, שגובהה רק 43 מטרים (141 רגל), אך היא המקום הטוב ביותר לתצפית פנורמית על נהר Sông Hương.

סיימו את הנסיעה בפגודת Thien Mu בת 7 קומות, הבניין הדתי הגבוה ביותר בווייטנאם. נבנה תחת שלטונו של הקיסר Thieu Tri בשנת 1844, המגדל המתומן בגובה 21 מטר (69 רגל) הוא סמל של העיר. הקפידו להצטלם עם צב השיש! לאחר מכן טיילו למזח הסירות הסמוך כדי לצאת לשייט בנהר חזרה למרכז העיר.

חתמו על הרפתקת רכיבה מדהימה עם ארוחת ערב מלכותית, בילוי טיפוסי תחת שושלת נגוין. יחד עם המנדרינות והחצר המלכותית שלכם, התלבשו כמו קיסר או קיסרית ותדגמו מטבח מלכותי אותנטי כולל ספרינג רולס בסגנון מלכותי, מרק עוף עם זרעי לוטוס ופטריות, עוגות מחבת גוון, דגים בסגנון אימפריאלי ועוד.